天氣晴好,隨著元宵節后各大院校的相繼開學,以及工廠的開工,蔬菜的需求量在不斷加大,而春季的時令蔬菜源源不斷涌入市場,貨源充足,量大價跌。
春意盎然,鮮嫩的綠葉菜是不少市民的心頭好。今日莧菜批發價格7.5元/公斤、菠菜3.4元/公斤、金花菜7元/公斤、薺菜7元/公斤、豆苗8.5元/公斤、馬蘭頭10.5元/公斤,銷量走高。
當前蠶豆主要來自云南、福建、四川,是一種深受我們蘇州人喜愛的鮮食蔬菜,現日上市量超過100噸,今日批發平均價為6.2元/公斤。云南新蒜薹上市不久,價格在每公斤22元~26元,山東、湖北產地的老蒜薹價格在每公斤3.2元~10元。蒜薹炒蠶豆也是一道備受市民喜愛的菜品。四川新蒜薹也即將上市,屆時蒜薹價格將有下跌空間。
目前正是吃春筍的好時節,現在市場內銷售的春筍主要來自江西、福建和浙江,日均上市量40噸左右,質量好、個頭較大的批發價每公斤34元,中等的批發價30元/公斤,個頭較小的批發價22元/公斤,整體來說價格較上周同期(2月12日,下同)均價下跌12.5%,市民可根據需求自行選擇購買。同屬筍類的竹筍在春筍上市后價格也呈下跌趨勢,今日批發價每公斤8~20元,較上周同期價格環比下跌17.65%。
茄果類蔬菜品種黃瓜、茄子、西葫蘆、苦瓜、青椒價格不同程度下跌,今日批發均價分別為黃瓜2.5元/公斤、茄子3.4元/公斤、西葫蘆1.9元/公斤、苦瓜5元/公斤、青椒2.8元/公斤,與上周同期價格相比分別下跌7.41%、10.53%、13.64%、13.79%、15.15%。芹菜類中藥芹、美芹價格下跌,水芹、西芹價格穩定。今日藥芹批發價格2元/公斤、2.2元/公斤,與上周同期價格相比跌幅分別為23.08%、15.38%。
受市場重點監測的大白菜、包菜、青菜等10個蔬菜品種今日綜合批發平均價為2.1元/公斤,與上周同期價格相比下跌4.12%;韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個常年供應的監測品種今日綜合批發均價3.03元/公斤,較上周同期價格環比下跌3.97%。
2025.2.19